おべんとにっき

移転してきました。
鶏モモ塩だれ
大人2個、子ども2個。




・ほぼ白米(すり胡麻・はちみつ梅・椎茸昆布)
・みつせ鶏の塩だれ炒め ピーマンと人参追加
・冷凍コーンクリームコロッケ
・ブロッコリとミニトマト
・胡瓜のゆかり和え
・卵焼き

代休ゆえ弁当必要となり作成。
冷凍コロッケとか調味済み鶏肉で誤魔化して。
味付けが意外と薄くてピンボケでした>鶏
運動会
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・おにぎり(ゆかりと梅干in、鮭わかめ)
・沢庵
・ウインナケチャップ炒めの串
・海老フライ 酢橘添え
・ミニハッシュポテト
・ハンバーグ
・ブロッコリとミニトマト
・カニカマと青葱の卵焼き


久々にざる蕎麦以外の弁当を作成。
手間取ったな(汗

海老は大ぶりの有頭海老の頭を除去して。
ハンバーグはコーヨーの黒毛和牛&茶美豚の合挽肉。
私的奮発。
デザートに種無しベリーA 。

皆喜んで平らげたので嬉しかった。
風が冷たくて寒かったよー。
ざるそば
大人、2個。




・鮭わかめおにぎり
・ざるそば(ミニトマト・おくら・青葱)

禁煙してから5kgも肥ったオットと昨夏から同じく肥ったわたくしは、新学期も始まって給食も始まったので弁当をしばらく蕎麦中心にしてみることにした。
ざるそばに野菜をプラス。

で、朝は二人でウォーキング。

成果が出るまでがんばろっと。

というわけで、また気が向いたら更新します。
帆立のスパイス焼き
大人2個、子ども2個。




・ほぼ白米(すり胡麻・はちみつ梅・鰹の佃煮)
・帆立カツレツ風スパイス焼き
・野菜炒め(キャベツ・椎茸・ピーマン・パプリカ)
・海老シューマイ
・ブロッコリとミニトマト
・青葱の卵焼き

夏休み最後の水曜日は和歌山の山奥でバーベキュー。
寒いぐらい涼しかった。
休み中に乱獲されて沢蟹の1匹も捕まえられなかったけど、鱒つかみして川で遊びまくり。
敵は喜んだ。
じゃがバターと焼き芋が冷えた身体に好評なり。

で、余った食材の帆立と野菜を弁当材料に使う。
保冷して持ち帰ったので品質は大丈夫だったみたい。
ちょっとドキドキしたけどね。お腹はこわさなかった。
天麩羅
大人2個、子ども2個。




・ほぼ白米(すり胡麻・はちみつ梅・鰹の佃煮)
・ちくわの磯辺揚げ
・海老天
・獅子唐あまから胡麻
・卵焼き
・ミニトマトとブロッコリ
・胡瓜塩もみ

土日は展示会で弁当なし。
日曜は盆踊の後片付け手伝い。
月曜はオット都合で弁当ナシ。

大き目の剥き海老を何に使おうか海老チリ?とか思ったけど、天麩羅に。
塩を揚げたてに振っておいた。
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