おべんとにっき

移転してきました。
茄子肉挟み天
大人、1個。

070721.jpg


・ほぼ白米にもみ海苔とすり胡麻と梅干
・茹でキャベツとハムの粒マスタードサラダ
・ミニトマト
・茄子の挽肉挟み天麩羅
・胡瓜のゆかり和え
・卵焼き

またまた余った天麩羅を弁当に入れても良いだろうかと問うと、快諾を得られたのでグリルで温めてカリっとさせてから弁当箱へ。
ポン酢を添えてみた。

午前:ラジオ体操、当番日。6時半グランド。
9時半、マンションの避難訓練。誘導係。
11時、敵のスイミングスクールへ。
あれだけ水を怖がっていた敵2がバタ足で僅かながら浮いて進んでいた。
がんばれ、敵2。

帰路、九条のPにて昼食用パン。

午後:小学校おまつりの準備へ。
手製の大型迷路。蒸し風呂の体育館で大量のダンボールでパーツ作り。
17時終了。

夕飯:鰆の甘塩、ひじき煮、大根おろし、味噌汁。
Comment
≪この記事へのコメント≫
ハードですねぇ〜。。。。。
またまた来ちゃいました〜♪
お子さんの予定に、マンションの避難訓練に、お祭りに大忙しですね。。。。。
茄子のひき肉挟み天、お弁当にもいいですね。
そして、私がグッと来たのは。。。。
きゅうりのゆかり和えです。
ゆかりも、きゅうりもあるし、できそうです。
お弁当にちょこっと入れるのにいいですね。
野菜のサイドメニューがあると、隙間を埋めるのにも、バランスもよくなりますね。
ほんと、参考になります☆
暑いのでお体気をつけてくださいね〜!
2007/07/29(日) 14:10:48 | URL | yukakko #lMBqkpAs[ 編集]
そうなんです。。。
この土曜日はめっちゃ忙しかったんです。
胡瓜のゆかり和え、簡単で美味しいですよ。
ゆかり、好きなんです♪
塩もみして絞った胡瓜にゆかりを混ぜるだけ。
水気が無いし弁当向きかな。
弁当の隙間埋めアイテム沢山あると助かりますね。
2007/07/30(月) 10:32:41 | URL | SeaBreeze #-[ 編集]
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