おべんとにっき

大人2個、こども2個。




・ほぼ白米（すり胡麻・梅干・いかなごくぎ煮）
・鶏モモ肉あまから
・ウインナ
・ブロッコリ粒マスタードマヨ和え
・ミニトマト
・キャベツと胡瓜の塩もみ
・さきいかコチュジャン
・青葱の卵焼き

鶏のあまからは実家の母の弁当定番おかず。
砂糖と醤油のみで鶏モモ肉を炊くだけ。
水は1滴も入れない。

卵焼きが半熟だったね。

歯科、直行。税務署、申告。
このあたりの韓国料理店も気になるなぁ。

夕飯：焼き秋刀魚、ミニ湯豆腐、蓮根きんぴら、小松菜おかか、なめこ三つ葉赤出汁。

大人、1個。




・チキンライス（鶏挽肉・玉葱・ピーマン・人参・ハム）
・ブロッコリとミニトマト
・胡瓜とカニカマとコーンのサラダ

29日は絶不調で弁当休み。
関東に引っ越したY親子が帰阪するので、夕飯にはカレーを仕込んでおく。
異様に肌寒い。
T公園の桜まつり、始まる。

Yが買ってきたたこ焼き、美味しかった。

30日、不調続くも冷ご飯でオット所望のチキンライス。
モモ肉を細かく切ったほうが美味しいに決まってるけど、バラ凍結の挽肉で誤魔化したらやっぱり貧相。具が無いケチャップご飯みたい・・・。

昼から、YやMやAも集まってお茶。
16時半頃、Yは新幹線に。
今度はいつ来るかなぁ。

夕飯はカレーがまだあるのでオムカレー。ご飯を卵で包んだだけ。

あまりに寒いので暖房を入れて毛布にくるまってドラマ鑑賞。



ドンウォンの余りのデレデレぶりに苦笑。
序章ではお決まりのパターンかなーと思ってたけど、意外と中盤から面白くなってきて。
明るいホームドラマ系。

大人2個、子供2個。




・ほぼ白米（すり胡麻・梅干・いかなごのくぎ煮）
・チーズチキンナゲット〔生協〕
・スナックエンドウとブロッコリとミニトマト
・あらびきウインナ
・ひじきサラダ
・出し巻き

サラダははなまるで岡江久美子が作っていたもの。
水菜をサラダほうれん草で。


低調期。メイン、冷凍のチキンナゲット。
夕飯は麻婆豆腐に切干大根。珍妙な取り合わせ。

大人2個、子ども2個。




・ほぼ白米（すり胡麻・梅干・子持ちひじき）
・青葱たまごやき
・胡瓜とワカメとちくわの酢の物
・ブロッコリとミニトマト
・南部どり焼肉塩味と白葱


水曜は久々にオットと二人きりで買物。
夕方から敵も合流して天保山に行って、これまた久々の海遊館。

帰宅したら19時前で夕飯は簡単に焼きラーメン。

弁当メイン、生協の味付き鶏肉を白葱と焼いただけで超簡単。
味付けもなかなか好評。
リピしよう。

空手、お休み。

27日：スズキとヤリイカのソティ　トマトソース味、ヒジキとササミとサラダホウレン草と豆のサラダ、椎茸と豆腐の味噌汁。

大人2個、子ども2個。




・ほぼ白米ごはん(すり胡麻・梅干・子持ちひじき）
・海老シュウマイ〔生協〕
・かぼちゃと玉葱天の炊いたの
・さきいかコチュジャン
・ほうれん草おかか
・ミニトマト
・青葱の卵焼き

夜シゴトで気が抜けて、サボりモード。
割烹だしで南瓜と玉葱天を炊いただけ。

子ども弁当に焼き魚入れたら不評やろうね。
春休み期間は魚弁当が少ないかも。

20時より町内会会議。
21時半に終わったのにK林さんと立ち話してて気がついたら22時半。
喋り過ぎ。

夕飯：鰹たたき、南瓜と玉葱天、じゃが芋味噌汁、ほうれん草。

大人2個、子ども2個。




・玄米ごはん（すり胡麻・梅干・子持ちひじき）
・ハンバーグ
・ブロッコリとミニトマト
・ピーマンきんぴら
・韓国風おじゃこ
・青葱たまご焼き

土日は展示会でオット弁当不要。
歯医者に行ったり、敵2のサッカー教室更新。
取り立てて何も無かった週末。
22日夕飯：巻き寿司、じゃが芋＆豚角煮、ブロッコリ、韓国風餅スウプ。
23日夕飯：牡蠣フライ、椎茸とワカメの味噌汁、水菜と厚揚げの卵とじ。

久々にK−ヨーで生牡蠣かってフライにしてみた。
もう3月も下旬なのに。


24日、終業式。敵はお弁当を持って放課後活動へ。
同じくK−ヨーで買った黒毛和牛の挽肉でハンバーグを用意。
フワフワで美味しく出来た。

わたくし夜仕事。夕方より会計監査。
心斎橋の料亭Sにて会議。
書類が沢山あったし、80歳のご近所さんをお送りすることになったので大人しくタクシーで21時帰宅。
真面目。

大人、2個。




・玄米ごはん（梅ごま塩・子持ちひじき）
・青葱の卵焼き
・金柑甘露煮
・さきいかコチュジャン
・菊菜おかか和え
・ミニトマト
・ポテトサラダ
・豚肉とピーマンのオイスターソース炒め

久々の圧力鍋で玄米。
明らかに水加減失敗で硬かった。
ごま塩、オットにすこぶる不評。

帰路、韓国料理店Tにて白菜キムチ2000円分。

夕飯：
鰆天日干し
高野豆腐としめじとスナックエンドウ卵とじ
しろ菜と玉葱天の炊いたん
蜆赤出汁
韓国海苔

・マルチュク青春通り、視聴。
珍しくオットも共に。
喧嘩、乱闘のサンウを満喫。

大人、1個。




・7分搗きご飯（すり胡麻・梅干・子持ちひじき）
・烏賊フライ
・田舎うぐいす豆
・ミニトマト
・菊菜おかか和え
・玉葱てんぷら
・青葱の卵焼き


昨晩は最寄居酒屋Kへ。
天然はまち、雲丹、鰯天麩羅、串カツ、出し巻き、鉄火巻き、どて焼き、ゴーヤチャンプル、穴子塩焼き。黒糖焼酎お湯割りと生ビール。
〆の鶏飯は腹パンで頼めなかった。

外食して料理をサボったら指、治ったー！

祝日で取り立てて予定もないので、久々に画像を整理。

夕飯：ハワイアンチキン、ポテサラ 、豆腐とワカメと玉葱の味噌汁 、菊菜おかか和え 、さきいかコチュジャン。

大人、2個。




・7分搗きご飯（すり胡麻・梅干・胡麻昆布）
・青葱の卵焼き
・田舎うぐいす豆
・チャプチェもどき
・ブロッコリ
・ミニトマト
・鯵のさんが〔生協〕

昨晩はたこ焼き屋の残り素材、刻んだ蛸を大量に頂いたのでフリッター的唐揚にしたらウケた。
それと韓国春雨、胡瓜、ハム、人参、錦糸卵でなんちゃってチャプチェ。
本式のチャプチェは丁寧に作ったら大変手間が掛かる。
炒め物ではなくて和え物なので。
めんどくさいのでいっぺんに炒めてしまった。

韓国春雨は薩摩芋から出来ていてモチモチシコシコ感が緑豆春雨とは異なる。
この春雨でフツーの春雨サラダしたら美味しいかなぁ。どうかな。

指の裂けてるトコは治らない。ズキズキする。

大人、2個。




・7分搗きご飯（すり胡麻・梅干・胡麻昆布）
・鰤塩焼き
・ミニトマト
・水菜胡麻和え
・ひじき枝豆天
・青葱卵焼き

水曜日の夜、生牡蠣を取り寄せたパーティに招かれた。
歯の治療も順調に進んでいるのでそろそろ酒解禁。
嬉しくて呑んだら記憶ぶっとんだ。
やばい。

木曜は二日酔で死人同様、金曜も胃腸がおかしかった。
土曜、復活。
凝りもせずに韓国料理店へお誘いを受けて出かけた。
プデチゲ、アグチム、ケランチム、キンパ、サンゲタン、チヂミ。
酒は自粛してお茶で楽しんだ。
日曜、春の文化祭でたこ焼き屋。

さて、月曜日。
一切れだけ冷凍庫に残っていたので鰤を焼く。
右手の人差し指の爪の裏側の肉がパックリ割れてて痛い。
何度も裂ける。
料理したくない。

大人、2個。




・7分搗きご飯（すり胡麻・梅干・胡麻昆布）
・焼き鮭
・菊菜胡麻和え
・おさかなソーセージ
・スナックエンドウとミニトマト
・田舎うぐいす豆
・青葱の卵焼き


Ｕさん自宅の小粒金柑を沢山頂戴したので、早速甘露煮に。

大人、2個。




・7分搗きご飯（すり胡麻・梅干・胡麻昆布）
・ささみのカツレツ風
・ほうれん草おかか和え
・独活のきんぴら
・ミニトマト
・スナックエンドウ
・カニカマ卵焼き

新しいステンレスの弁当箱は気持ちがいい。
深さがあるのでとっても詰め易い。
入れ子にならない点は不満かな。

到来物の独活を天麩羅かサラダか悩んで、結局金平にした。

大人、1個。




・ポテトサラダ、ブロッコリ、ミニトマト
・カレーピラフに絹さやとゆで卵のせ

新しい弁当箱が届いた。
工房アイザワのステンレス製2段ランチボックス。
自分用にはスリムランチボックス。
価格はプラスティク製の何倍もしたけど、洗浄機も不安が無いし、
割れたりしないから永く使えそう。
深さがあるので詰めやすい。
しかもパッキンが買いかえれるし、煮沸消毒OK（そこまでしないけどね）。

さて、今期最後の廃品回収日。
やっと役員も終わる。
朝早くから活動なので、簡単に炒飯系弁当で。

マレーシア土産のカレー粉がそろそろ終わり。
やはり赤い缶カレー粉よりもスパイシー。

大人、1個。




・7分搗きごはん（すり胡麻・梅干）
・焼肉
・ブロッコリ塩昆布和え
・ミニトマト
・もやしナムル
・田舎うぐいす豆
・青葱とじゃこの卵焼き

味付肉を焼いただけ。

マンション友とのいざこざ。失敗。少々凹む。
韓ドラで気分転換。

先週から敵は週2回空手の稽古へ。
音を上げるかと思いきや、足の裏の皮がめくれて血が出ても楽しいらしい。
いつまで続くか分からないけど、土曜の夜に独り静かに過ごせるのがちょっと嬉しい。
でもでも、17時半に早めの夕飯を食べさせて21時過ぎにおやつか夜食。
学習塾に通うのもこんな感じかー。

「わたしたちの幸せな時間」、視聴。

大人、2個。




・7分搗きご飯（すり胡麻・梅干・胡麻昆布）
・肉シュウマイ
・筑前煮の野菜だけ
・ブロッコリとミニトマト
・水菜の卵とじ

実母が家庭菜園で収穫した柔らかい水菜を届けてくれた。
和え物の水菜をオットが好かないので玉子でとじてみる。

オットの弁当箱、うっかり手をすべらせて下におとしたら蓋が潰れた。
買い置きしていた別の弁当箱、出動。
詰めにくい。

大人、2個。




・7分搗きご飯（すり胡麻・梅干・胡麻昆布）
・筑前煮風（鶏モモ肉、蓮根、牛蒡、干し椎茸・人参・蒟蒻・絹さや）
・韓国風じゃこ
・ブロッコリとミニトマト
・ベーコンエッグ

昨晩の鶏の水炊きの残りで筑前煮風。

1月から韓ドラにハマって、廃人化。


しかも歯の具合を急激に悪くして、意欲減退。
咀嚼、辛し。
今もなお週1回歯科受診。
玄米も自粛中。。。酒も2ヶ月以上禁じた。

展示会シーズン。オット弁当も少ない見込み。

大人、2個。




・7分搗きご飯（梅干・胡麻昆布）
・ミニトマト
・なばなオカカ和え
・鯖干物
・うずら豆
・もやしナムル
・海苔と青葱の卵焼き


賞味期限の切れた焼き海苔を手で千切って卵焼きに入れる。
磯巻きより手間も掛からず、切り易くて○

昨晩は簡単ちらし寿司。