おべんとにっき

移転してきました。
海老ニラ饅
大人、2個。

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・玄米小豆ごはん(すり胡麻・ちりめん山椒)
・チルドの海老にら饅頭
・菊菜ナムル
・たたき牛蒡おかか風味
・ミニトマト
・お好み焼き味の卵焼き

ちらし鮨に別添えされていた紅生姜が勿体無いので卵焼きにin。
青海苔と鰹節をお供にしてお好み焼き風味に。

期限の来た海老にら饅、やむなく弁当に入れてみた。

書道送迎。

夕飯:
・白菜と豚バラの重ね蒸し 白味噌ニンニク味
・里芋と烏賊ゲソの煮っ転がし
・菊菜ナムル残り
さんま
大人、2個。

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・玄米ご飯(ごま塩・小梅・塩昆布)
・ぱくぱくサンマ酢橘添え
・ポテサラ
・ブロッコリとミニトマト
・薩摩揚げ
・青葱卵焼き

ポテサラは失敗作。
新じゃががドロドロで大変な仕上がりになった。

薩摩揚げはノーマルとか牛蒡とかチーズ。

オット夕飯不要。
いぬ嬢とイロイロ並べて楽しむ。

実家からのちらし鮨にいくら醤油漬け、海老韮饅頭、鰤アラ塩焼き、薩摩揚げ、大根おろしと酢橘、どろどろポテサラ。べったら。
鶏ハーブ焼き
土曜日、弁当休む。
午前、水泳進級テスト。
午後、敵1のピアノおさらい会。
夕方、ハロウィンパーティ。

午前中のプールの合間に野田へ行って仮装を3割引で買い、急いで済ませてしまう昼食にマクドでハッピーセット。
無事に水泳は進級。
渋滞の為にギリギリになったピアノも何とか納得行く演奏が出来たみたい。
やれやれ。

16時に仮装を持って四ツ橋。
不慣れな外国人講師とのふれあいタイム。馴染めないわぁ。

17時より夕飯にトルコ料理。
久々に◎

本日、大人1個。

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・玄米ごはん(ごま塩・小梅・塩昆布)
・鶏ムネ肉のハーブ焼き
・ブロッコリ胡麻醤油
・ミニトマト
・ひじき豆
・青葱卵焼き

少し日が経ちすぎた鶏肉は若干しょっぱくなってたな。
さっと塩を拭ってみたけども。

テレビ三昧で過ごして。昼下がりからは1箱届いた紅玉を味の変わらないうちに処理せねばと一念発起して台所へ。
1個はアップルパイ、6個はリンゴジャムに加工して、3個残った。
冷蔵庫に入れてアップルパイを再度やるつもり。

夕飯:
・鯵フライ
・付け合せ(ブロッコリ、ミニトマト、レモン)
・ポテトサラダ(ジャガイモ、人参、胡瓜、玉ねぎ、チーズ)
・舞茸と玉ねぎの味噌汁
・べったら漬け
プルコギ
大人、2個。

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・玄米小豆ごはん(すり胡麻・塩昆布)
・プルコギ(牛肉・玉ねぎ・ピーマン)
・牛蒡サラダ(牛蒡・人参・すり胡麻)
・ミニトマト
・ひじき豆
・青葱卵焼き

梨入りプルコギのたれ、大幅に賞味期限を経過しておるが特に問題無さそうなので使用。
やっぱりこのタレはコックリと美味しい。
ひょっとして冷蔵庫で熟成したのかな。

はなまるで見た牛蒡サラダを作ったら、千切りにするだけで時間を費やしてしまった。不覚。

午後、雨の中学習参観へ。
敵1は音楽、敵2は国語。
敵2について。残念ながらガッカリ、帰宅後に説教。

夕方、クリーニング屋謝罪来訪。
一応、本日にてこの件は落着・・・納得してないけど。

いぬ嬢来て、いろいろ摘む。

夕飯:ハーブ風味の鶏胸肉焼いたの、枝豆、冷奴、ごぼうサラダ、カニ玉もどき、キムチ、カクテキ、グレフル酎ハイ。

やっと夏に買っておいたソルトフリーシーズニング(898円)が陽の目を見たよ。
胸肉に塩・オリブ油などと一緒に摺りこんでおいた。
塩加減が難しいけど、ハーブの味自体は結構◎。美味しかった。
揚げずに唐揚げ
大人、2個。

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・玄米ごはん(ごま塩・小梅・塩昆布)
・揚げずにからあげ(鶏ムネ肉)
・ほうれん草おかか
・ミニトマト
・ひじき豆〔生協〕
・カニ玉もどき(卵・カニ缶・長ネギ)

「揚げずにからあげ」が一袋発掘されたので鶏胸肉にまぶしつけて放置。
B級な味でスナック菓子的。

カニ缶は安価なクズ肉ばっかりで何処に蟹が??と思うほど。
風味だけは蟹味だった。

空手。
夕飯はお好み焼きとかイロイロありもので。
チョコプレッツェル
水曜日で弁当は無し。
いぬ嬢と買物。

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敵1の強い希望でヨーロピアンデニッシュ。
この中のチェリーがいっとうお気に入り。
敵2は久々にクロワッサン、とのこと。
オットからはクーポン対象のナゲットチョコを頼まれて、ハンドアウトクーポン対象だったチョコプレッツェルは自分が食べたくて買ってもた。
クーポン戦術にうまくハメられてる。

更新プレゼントの卵を頂いた。

夕飯:韮やきそば、お好み焼き、もやしナムル、白菜キムチ。

調理はオットがやってくれたので楽チンだった。
韮やきそば、塩味でウマー。
豚と韮の塩昆布炒め
大人、2個。

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・玄米ご飯(ごま塩・小梅・塩昆布)
・葱入り出汁巻き
・ほうれん草おかか
・ミニトマト
・もやしナムル
・豚バラ肉と韮の塩昆布炒め


クリーニング屋とのトラブル勃発。
しかも他人から借りたものが巻き込まれて、鬱。

夕飯:和風カレー(鶏ひき肉、長ネギ、生姜、人参、椎茸、ピーマン、おでんの出汁、カレー粉、カレールゥ)、大根と胡瓜と蟹缶のかぼすマヨネーズサラダ。
焼き鮭
大人、2個。

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・玄米ごはん(ごま塩・小梅・塩昆布)
・焼き鮭
・ミニトマト
・焼き獅子唐甘酢
・ウインナとエノキ茸のソティ
・うぐいす豆
・青葱の卵焼き

土日は展示会でオット弁当不要。
土曜はおでんを大量に作って、I夫人を招いて夕飯。
いぬ嬢も来て、韓ドラ話など盛り上がる。
日曜はのーんびり。夕飯はおでん2日目。

夕飯はオットが出張先で頂いてきた「西脇大橋ラーメン」
具もすべてセットされていて、楽チン♪
出汁、麺、もやし、ねぎ、叉焼、海苔まで。

・西脇ラーメン
・おでん3日目
・キムチ、カクテキ
・焼き餃子

おでんイヤな敵2が餃子所望。
焼き鳥
大人、2個。

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・玄米ご飯(ごま塩・小梅・塩昆布)
・焼き鳥(鶏モモ肉・白葱)
・蓮根きんぴら
・ほうれん草ごま
・ミニトマト
・南瓜と湯葉ひろうすの炊いたん
・卵焼き

夕飯はオット不要で手抜きで弁当の残り主体。
南瓜、焼き鳥、おから。
よつ葉のカマンベールにスティック胡瓜。
キャベツスウプ。

居間のラグを冬物のフワフワに敷き変えた。
観葉植物を発注。
豚カツレツ風
大人、2個。

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・玄米ごはん(ごま塩・小梅・塩昆布)
・豚薄切りでカツレツ風スパイス焼き
・白菜と菊菜のおひたし
・ミニトマト
・母よりおから炊いたん
・蓮根きんぴら
・青葱卵焼き

15〜17日は風邪、発熱でダウン。
耳鼻咽喉科で副鼻腔を吸引し、投薬。
辛かった。

昨晩の豚しゃぶの残り肉でカツレツ、残り野菜でおひたし。

夜、空手。

夕飯:鯖みぞれ煮〔生協〕、かぼちゃと湯葉ひろうすの炊いたの、ホウレン草おかか、蓮根きんぴら、おから煮、キャベツとベーコンのスウプ
焼飯
大人、1個。

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・焼飯(冷ごはん・長ねぎ・人参・ピーマン・椎茸・ハム・チクワ・卵)
・サラダ(ブロッコリとミニトマト、キャベツ、胡瓜)


朝8時公園清掃。寒かった。
その後9時に古紙回収、10時ごろから行事の打合せ。
午後から寝込んだ。
夕飯は生協の豆腐ハンバーグに残ったトマトソースかけたの、胡瓜もみ、茸味噌汁。

自分は生姜を入れた素麺。
ほっけ
大人、1個。

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・玄米ご飯(ごま塩・小梅・塩昆布)
・ほっけフィレ酢橘添え
・チーズチキンナゲット〔冷凍〕
・茹でキャベツ
・ミニトマトと塩もみ胡瓜
・鶏肝
・田舎うぐいす豆
・青葱入りだし巻き

オット1個だと超手抜きになってしまった。
隙間には冷凍チキンナゲットだし。

悪寒がして鼻水。風邪を引いたらしい。

夕飯:
・洋風トマト鶏じゃが(鶏手羽元、ジャガ芋、人参、玉ねぎ、トマト水煮)
・551蓬莱豚まん

父より551差し入れ。
鶏じゃがはシチュウっぽい仕上がり。
帆立とわけぎの塩ポン炒め
大人、2個。

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・玄米ごはん(ごま塩・小梅・塩昆布)
・ベビー帆立とわけぎの塩ポン炒め
・ホウレン草胡麻
・ミニトマト
・皮なしウインナ
・田舎うぐいす豆
・カニカマ卵焼き

塩ポン酢、あまり使わないから減らないよ。
炒め物に使ったらしっかり味付け出来るし結構イケると思う。

わけぎ、やっと使い終わり。

夕飯:
・黒豆雑穀ごはん
・カニクリームコロッケ(MCC製冷凍)
・付け合せ(茹でキャベツ・胡瓜)
・白菜とベーコンのスウプ
・枝豆
・鶏肝炊いたん
ピーマンきんぴら
大人、2個。

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・玄米ごはん(ごま塩・小梅・塩昆布)
・焼き鯖
・ピーマンとちくわのキンピラ
・茹でキャベツとミニトマトの甘酢ゆかり和え
・田舎うぐいす豆
・卵焼き


10日は水曜日で弁当無し。
韓国ドラマをチラ見して昼寝してしまった。
夜は野菜たっぷり塩焼きそば、レタス入り水餃子、亜ビール。
レタスがシャキシャキで美味。

本日、干した鯖を焼いた。
買物も行かず、生協が来る前で食材品薄。
キャベツをゆかりで和えてみたり。

おかかと紫蘇バージョンのWテイストのゆかり、結構美味しい
ささみカツレツ風
大人、2個。

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・玄米ごはん(ごま塩・小梅・塩昆布)
・鶏ささみのカツレツ風スパイスソテー
・茄子ごんげ
・おからツナサラダ(おから・胡瓜・ツナ)
・ミニトマト
・小松菜ナムル
・卵焼き


昨日は弁当サボった。
夕飯:栗ごはん(もち米50%)、甘塩さわら焼いたの、大根間引き菜漬物、 椎茸入り湯豆腐、茄子ごんげ。
はなまるで見た茄子ごんげ、結構美味しかった。

今朝はちょこちょことナムルやらサラダを多めに作った。
夕飯はまたも不要とオットから連絡あったので、多めに作ったおかずと新たに豚汁をこしらえて炊きたてご飯と共に。

職場で玄米弁当を食べているわたくしを見て、Uさんはいつも炊き込みご飯を食べていると思っていたらしい。色が付いているので。
そんな毎日毎日味付けご飯、食べないってば。
焼きうどん
大人、1個。

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・焼きうどん(豚バラ・キャベツ・人参・ピーマン・玉ねぎ・ごぼ天・鰹節)
・金平ゴボウとミニトマトとブロッコリ

和歌山へ行く用が出来たので簡便に焼きうどん弁当。
麺が無くなったので発注しなくては。

敵といぬ嬢と実母で、父方の祖母をところへ見舞いに立ち寄ってから母方の和歌山へ。
道すがらの山小屋風カフェにてランチ。
敵は卵サンドイッチ、明太子スパ。

夕方、柿満載で実家へ。
留守番していたオトンと合流して、近くのちょっと高めの廻る寿司。
高いのにイマイチだったかな。
目の前に廻ってこないテーブル席だったので、不完全燃焼。
ごつごつしたキンピラゴボウ
大人、1個。

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・玄米ごはん(すり胡麻・小梅・塩昆布)
・ぱくぱくサンマ
・ブロッコリとソーセージの粒マスタードマヨ和え
・ミニトマト
・牛蒡と人参と豚バラ肉のゴツゴツきんぴら
・卵焼き

牛蒡をささがきするのがイヤでめっちゃ太い斜め切りにした。
歯ごたえ有り過ぎ。
咀嚼するので顎を鍛えてよい、ということにしておこう。

昼から子ども会の料理教室のイベント、引率。
子供たちはチーズハンバーグを喜んで拵えていた。
夕方、試食。

敵たちも17時前に試食を始め、18時ごろ帰宅したら満腹なので夕飯は抜き。
オットは夕飯不要でわたくしはゼリー飲料を飲んで誤魔化した。

唐揚げ
大人2個、子ども1個。

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・白いごはん(すり胡麻・小梅・塩昆布)
・鶏モモ唐揚げ
・ブロッコリとミニトマト
・白花豆
・春雨サラダ
・卵焼き

敵2、秋の遠足で動物園へ。
リクエスト通り、鶏唐揚げ。
ちょっと下味が薄かったわ、ごめん!

今日も女子供で夕飯。
ポトフと唐揚げの残りなので何も作らず。
海老チリ
大人、2個。

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・玄米ごはん(すり胡麻・小梅・塩昆布)
・ピーマン入り海老チリ(剥き海老・玉ねぎ・生姜・ピーマン)
・蓮根きんぴら
・ミニトマト
・春雨サラダ
・青葱の卵焼き

3日水曜日は休みで弁当無し。
結婚した後輩J子とN先輩の3人で梅田イタリアン。
部活仲間、いつまで経っても色褪せない。
そして新婚話が眩しいよ。
留守番家族達は和風ファミレスに行って楽しかった様子。

本日、冷凍むきえびでエビチリもどき。
辛味はへんこの胡麻らぁ油で。

夕飯はオット不要につき女子供でポトフ。
蓮根きんぴら
大人、1個。

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・玄米ごはん(ごま塩・小梅・神宗の塩昆布)
・焼き鮭
・ブロッコリ
・蓮根きんぴら
・ハムとピーマンの和え物
・ミニトマト
・卵焼き

1日月曜日は代休で小学校お休み。
オットもわたくしも休みをとっていてUSJへ。
めちゃくちゃ混んでいて最悪。ライド系はすべて100分越え。
バックドラフトとウォータワールドだけ見て、ピザを食べて16時帰宅。
夕飯はホットプレートを出して豚肩ロース薄切りで貧乏焼肉。
これが大ヒット。
ヘタな牛より豚薄切りの焼肉の方がうんまい。
焼き野菜も沢山用意して楽しんだ。

2日、本日は延期された小学校運動会。
敵の希望もあって休みをもらって見に行ったら平日にも関わらずかなり保護者が来ていた。行ってみてよかったわ。
給食が出るので子供弁当不要。
わたくしは見に来てくれた実母と最寄イタリアンでランチした。
いぬ嬢も合流。

14時ごろ敵の出場する演目が終わったので辞す。
敵たちは16時過ぎ帰宅。
ピアノ間に合わず。書道教室送迎。

オット夕飯不要で女子どもにて素麺、コロッケ(敵のみ)、蓮根きんぴら、おからサラダ。
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