おべんとにっき

移転してきました。
スコッチエッグ
大人、1個。

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・白いごはん(すり胡麻・小梅)
・スコッチエッグ
・星型茹で人参
・ブロッコリとミニトマト
・白花豆
・卵焼き

案の定、朝7時に運動会延期が決定された。
オット弁当のみ作成。
昼からいぬ嬢が遊びに来たので韓国ラブコメを見まくる。

夕飯:
・スコッチエッグ
・付け合せ(レタスとブロッコリと☆の人参)
・黒豆雑穀ごはん
・ズッキーニと人参と玉ねぎとベーコンのクリームシチュウ
運動会用買出し
I夫妻と明日の運動会弁当の買出し。
天候が怪しいが準備せねばなるまい。

オット、夕飯不要だったの女子供は麺類で簡単夕飯。

夕飯終了後に片付けしながらうずら卵を茹でて、ハンバーグ種仕込み。
天気がより一層ヤバくなってきたので、もうスコッチエッグの衣を付けて油で揚げてしまった。
明日は揚げ直すかオブンで焼きを入れなおせばOK。

スコッチエッグは大変だった。
もうやりたくなーい。
しかも20個も作ったし!
えのきベーコン
大人、1個。

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・玄米ごはん(ごま塩・小梅)
・帆立風味フライ
・ブロッコリとミニトマト
・白花豆
・えのきベーコンソティ
・青葱の卵焼き

殆ど昨日と一緒やん。
さば明太
木曜日は某パーティの為、弁当無し。
とうとう本番。
招待客は約300名で大変だったけども、無事に終わって安堵。
普段ハイヒールを履かないので異常に疲れた。

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・玄米ご飯(ごま塩・小梅)
・さば明太
・ブロッコリ
・ミニトマトの胡麻醤油和え
・焼きウインナ
・白花豆
・青葱の卵焼き

夕飯は厚揚げとお茄子の炊いたん、雲丹椎茸、焼き魚、だったかな。
栗剥き器
水曜日で弁当は無し。

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わたくし出勤。明日の大掛かりなパーティの為。
ネイルは余り目立たぬようにスーツに合わせてシルバーの斜めデザイン。
薬指だけストーン入れた。

仕事帰りに待ち合わせしていぬ嬢とM栄行った。
ご近所さんから栗を頂いたので栗剥き器、購入。
900円だったら年に数回でも惜しくないな、と思って。
後は黒いトートバッグ、ゼリー飲料、するめ等。

夕飯:
敵には残ったハヤシでオムハヤシ。 めっちゃ好評。
ブロッコリ。
大人はキャベツとスパムでパスタ。ペペロンチーノ風で。
天丼
大人、2個。

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・天丼(多分ご飯は玄米)
・ミニトマトとブロッコリ
・おさかなソーセージ

天麩羅が例の如く余ったので、つゆを拵えて天丼。
カツ丼に続く、初めての試み。
意外と好評。大丈夫でした。

自分の天丼には海老は居なくて精進的になってもた。


夕方にネイルサロン。
またもいぬ嬢に敵を依頼。快諾。多謝。
夕飯準備して出てきたよ。

・ハヤシライス(牛肉すきやき用・玉ねぎ・椎茸・大蒜・トマトJ)
・サラダと枝豆

飲み残しの赤ワインなぞ入れて煮込グツグツ。
揚げシュウマイ
大人、1個。

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・玄米ご飯(すり胡麻・小梅)
・ブロッコリとミニトマト
・揚げシュウマイ
・茄子とピーマンの鍋しぎ
・青葱の卵焼き


午前、ライフ買物。
午後、Iさんとこで久々U君とかと遊ぶ。
18時過ぎ、雨に濡れて帰宅。

・天麩羅(海老・ちくわ・茄子・ズッキーニ・蓮根・南瓜・椎茸・ピーマン)
・素麺(青葱・おろし生姜)
・長茄子とピーマンの鍋しぎ(弁当残り)

夏野菜がいーっぱいあったりするので出かける前に
天麩羅用にネタをジプロックコンテナに仕込んでおいた。

昼も夜も揚げ物だ・・・
オムライス
大人、1個。

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・オムライス
・大根サラダ
・ブロッコリとミニトマト


敵2、咳だけ出る。サッカー教室休む。
夕方、寄合。いぬ嬢に敵を託す。
ぷちローザでコース。
がんこ寿司でお土産買ってもらった。
けども、時節柄ビミョー。
21時半にはいぬ宅へお迎え。

敵はいぬ氏達に最寄の居酒屋に連れて行ってもらい、焼き鳥やら握り鮨でご満悦。楽しかった模様。
スパム焼飯
大人、1個。

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・スパム焼飯(ご飯・ピーマン・赤ピーマン・人参・玉ねぎ・ご飯・スパム)

オット、焼飯でも焼きうどんでも良いので弁当がなるべく欲しいという。
仕事テンパってて休みたいなーっと思ったけど可哀相やし拵えた。
でも手抜き。

朝は敵2耳鼻科受診。
午前中は珍しく持ち帰った仕事。

・もやしとニラの炒めに焼肉カルビのっけ
・大根千切りの和風サラダ(胡麻・韓国海苔)
・豆腐とミニトマトのかき玉中華スウプ
・枝豆

カルビちょっぴりなのでわたくし肉無し。
三つ葉と蒲鉾のわさび和え
大人、2個。

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・玄米ごはん(すり胡麻・小梅)
・甘塩さわら
・三つ葉と蒲鉾のわさび和え
・筑前煮
・おくら胡麻和え
・ミニトマト
・卵焼き

さっと無水した三つ葉を蒲鉾をわさび醤油で和えたもの、簡単でお気に入り。

オットまたもメシ不要。

・和風ポークソテー
・付け合せ(ミニトマトとオクラ等)
・枝豆
・豆腐とワカメの味噌汁

敵に豚テキ用を1枚ずつ焼いたらペロリ平らげた。
筑前煮とゴーヤチャンプル
大人、2個。

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・玄米ごはん(すり胡麻・小梅)
・胡瓜のゆかり和え
・ミニトマト
・ゴーヤチャンプル(ゴーヤ、スパム、卵)
・筑前煮もどき(鶏モモ肉・蓮根・牛蒡・人参・蒟蒻・モロッコ豆)

職場で口論してしまい、落ち込んで帰宅。
赤ワインの残りを呑む。

オット、夕飯不要。
・朝に作った筑前煮 殆ど蒟蒻だらけ
・枝豆
・敵には素麺
牛モモステーキ
水曜日で弁当休み。
久々にオット所望でステーキ。
モモ肉にしたらオット的には脂が少なくてちょっと物足りなかった様子。

赤身なので赤ワイン・オリーブ油・酢・玉ねぎ・ ニンニクでマリネして焼いてみた。
焼き終わってからマリネ液を煮詰めて椎茸投入。
カッペリーニを湯がいて、その湯がき汁とバタ少々。
仕上げに醤油とパセリ。
なかなか美味しい肉汁スパ。

わたくしは牛ではなくて豚や鶏で十分。っていうかそっちの方がすき。

夕飯:
・牛もも肉のマリネステーキ
・炙り万願寺唐辛子
・肉汁スパ
・ささ身サラダ残り
蓬莱の肉団子
大人、2個。

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・玄米ごはん(すり胡麻・小梅)
・551蓬莱の肉団子
・ほうれん草おかか和え
・春雨サラダ
・ミニトマト
・青葱の卵焼き

昨日買物に行った時に買い求めた551蓬莱の甘酢肉団子。
弁当の定番、ミートボールは大嫌いだが甘酢肉団子は好き。
悲しいかな、値上げされてたけど。

夕方、習字教室送迎。

18日夕飯:
・きすの香草フライ〔生協〕
・ささ身とモロッコ隠元とアスパラとレタスの胡麻ダレサラダ
・冷やしトマト
・ほうれん草オカカ和え
・豆腐と椎茸の味噌汁

M家イチ押しの「香草フライ」は我が家には少々塩辛かったわ。
リピなしと思う。
焼きうどん醤油味
大人、1個。

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・焼きうどん醤油味(キャベツ・ピーマン・人参・玉ねぎ・豚バラ)

生協の常温保存可の焼きうどんは本当に重宝。
また備蓄しとかな。

15、16日は展示会で弁当不要。
15日夕飯:シーフードオムレツと何か失念。
16日夕飯:カレーライスとサラダ。

16日は久々にM家が遊びに来てくれた。
お土産のガリガリ君リッチチョコチョコがウマー。

17日:実母とD丸。
昼は廻らない鮨屋でばらちらし。おいし。
敵の洋服を買う。

夕飯:女子供でカレーライスの残り。

敵1の週末の宿題は必ず作文。しかも作文のみ。
2日連続カレーライスだったと書かれて若干恥ずかしい。
ピーマン搾菜炒め
大人、2個。

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・玄米ごはん(すり胡麻・小梅)
・ぱくぱくサンマ酢橘添え
・ピーマン搾菜炒め
・ぴりからスティック牛蒡
・ブロッコリ塩昆布和え
・ミニトマト
・青葱の卵焼き

記録のみ。


夕飯:
・サーモンたたきと貝柱お造り
・茄子とベーコンのくずまわし
・味噌汁(具失念)
オクラと人参の肉巻き
大人、2個。

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・オクラと人参の豚肉巻き
・ぴり辛ごぼう〔生協〕
・胡瓜ゆかり和え
・ミニトマト
・卵焼き

下湯でした野菜を豚肉で巻いて塩胡椒で焼いただけ。
照り焼き味よりも塩胡椒が好み。

本日、空手。
夕飯はがっつり牛丼。
昨日の国産切り落とし肉が美味しかったらしく、家族一同喜んだ。
りんご
火・水、弁当休み。
火曜日は冷凍していたキャベツ微塵でお好み焼き。
水気が多くて難儀。
キャベツ冷凍はもうしない。ダメだわ。

水曜。久々のオット同伴コストコ。
嬉々としてフードコートでホットドッグ食べてた。

林檎が12個で599円と叩き売られてて、ボケた味でもジャムにしたらいっかなとカートイン。

朝の珈琲がダメになったオット、最近は朝の牛乳もダメになったらしく朝は豆乳。
胃に異変があるのでは、と心配だけども健診では異常ないみたいやし・・・。
日中は珈琲も牛乳も大丈夫なので朝イチのオットの腹が弱っているだけなのかなぁ。謎。

Hで透明な風呂の椅子、洗面器。
一旦帰宅して、お好み焼きの残りを食す。

敵を小学校まで迎えに行って、WTCマンモス展で冷凍マンモスを見て、安い服屋で少々買物をし、弁天町のちょっと高めの廻る寿司屋。
炙り秋刀魚、んまかったー。
中トロ、トロ鉄火、貝柱、炙り太刀魚、イクラ、烏賊、海老アボカド、カンパチ等など。
豚肉ソース焼き
大人、2個。

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・玄米ご飯(すり胡麻・小梅)
・オクラとミニトマト
・豚肩ロースのソース焼き
・ジャガイモ天と小松菜煮びたし
・蓮根きんぴら
・卵焼き

土日は弁当不要。

沢山あるお好み焼きソースで豚肉を焼いただけ。
えげつないB級味が逆に受けた。

夕飯メモ。
8日:豚テキ、蓮根きんぴら、レタスとトマトのかき玉スウプ。
9日:鰯青紫蘇パン粉焼き、焼き茄子とトマトとザー菜の乾し海老風味冷菜、小松菜煮びたし、えのきと油揚げと大根味噌汁。

本日:手羽中と薩摩芋煮物、焼きししゃも酢橘添え、コールスローサラダ、椎茸と木綿豆腐の味噌汁、秋刀魚ごはん。

秋刀魚缶詰利用。生姜をどっさり入れて。
薩摩芋はちみつレモン煮
大人2個。

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・玄米ご飯(すり胡麻・小梅)
・ほっけ
・ブロッコリとミニトマト
・薩摩芋はちみつレモン煮
・獅子唐とおじゃこ炊いたん
・青葱の卵焼き

ほっけを弁当に入れたのは初めてか。
ほっけフィレ、骨が無い。
丸ごと食べられて便利。

夕飯は冷凍庫から発掘されて鯛塩焼き。
おかしら付きの鯛にオット首を傾げる。
・鯛塩焼き
・ゴーヤとツナのレモンサラダ
・豚汁
・くらかけ豆

茹でて冷水に取ったゴーヤに油を切ったツナを混ぜてレモン汁をたっぷりかけたサラダがサッパリほろにがで○
こんにゃく炒り煮
大人、2個。

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・玄米ごはん(ごま塩・小梅)
・焼き鮭
・ウインナ
・さきいかコチュジャン
・野菜炒め(キャベツ・ピーマン・人参)
・ミニトマト
・蒟蒻おかか炒り煮
・青葱の卵焼き

水曜日は弁当無し。オット休みのはずが出かけてしまい、夜は搬入で夕飯不要。
一日何もせずに過ごしてしまい、女子どもの夕飯もざるそば&アリモノで手抜き。。。

やっぱり玄米ご飯が食べたくて、本日より朝から圧力鍋で炊飯することにした。
就寝前に浸水させて、朝は塩を一つまみ入れて加圧20分。
自然減圧。
6L鍋はデカいので鍋を洗うのが手間だけど、味はやっぱり良い。
玄米用に手頃サイズの圧力鍋欲しいわー。

おかずは常備素材で。
久々の野菜炒めが○

生協&空手。
夕飯:
・ひじきハンバーグ〔生協〕
・付け合せ(茹でキャベツと胡瓜、ミニトマト)
・もずく酢
・獅子唐とじゃこの炒めたん
・椎茸と豆腐の味噌汁
ヘレカツ丼
大人、2個。

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・カツ丼(ヘレカツ・玉ねぎ・青葱・卵)
・南瓜炊いたん
・さきいかコチュジャン
・ブロッコリとミニトマト

初めてのカツ丼弁当。
おそるおそる作ったけど、意外に不味くなかったよ。
三つ葉が有ればよかったなー。

学校始まったら何だか逆に疲れる。
敵もそうかもしれん。

夕方、ピアノ。習字。ケーキ屋。
いぬ嬢、誕生日で拙宅でささやかに宴。
実母の巻き寿司と有りモノイロイロ。

焼鳥、しめ鯖かぶら寿司、フライドポテト、だだ茶豆、ほうれん草ナムル。

国産ラム酒「ルリカケス」をプレゼントしますた。

プルコギ
大人2個、子ども2個。

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・ほぼ白米(すり胡麻・小梅)
・卵焼き
・ウインナ
・ミニトマトとブロッコリ
・うずら豆
・プルコギ(牛肉・玉ねぎ・ピーマン・人参・椎茸)

昨晩の鉄板焼きパーティの残り食材はいつものように山分け。
その中の国産牛肉を梨入プルコギタレに漬けて置いて、野菜と一緒に炒めただけ。柔らか。
ウインナも山分け食材。
いつも食べてる生協のと違う味!と敵たち反応してた。

やっと始業式。
今日で敵弁当も一旦終了〜。

夕飯:
使い切らねばならない食材で。
・ヘレカツ&帆立カツ 
・付け合せ(茹でキャベツとブロッコリ、トマト)
・南瓜炊いたん
・なめこ味噌汁
・くらげ胡瓜
オムライス
大人、1個。

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・オムライス(ご飯・ソーセージ・卵・玉ねぎ・人参・ピーマン・椎茸)
・ブロッコリとミニトマト

今朝は子連れで朝イチのコストコ詣でなので簡単にオム弁。
なのにケチャップ添付、ど忘れしたよ。

9時20分発で2台に分かれてI家とYパパでコス。
パーティ食材と個人の買い物しました。
刺身OKの生秋刀魚10匹498円を買いそびれたことを激しく後悔。
また日曜日リベンジや。
生筋子もそろそろかな〜。

15時からパーティ準備。
各種鉄板焼きとタイ風サラダ2種。
ヤムウーセンとヤムで味付けした烏賊とトマトのやつ。
総勢大人8名、子ども7名。
U君パパが途中乱入し、終わりかけの21時頃オット現る。
焼きうどんだけご馳走に。
21時半頃、解散。
昨日に宿題を終わらせておいて良かったことよ。
豚カツレツ風スパイス
大人、1個。

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・3分つきご飯(すり胡麻・小梅)
・豚ロースカツレツ風スパイス焼き
・ピーマン搾菜和え
・薩摩芋サラダ(薩摩芋・胡瓜・ハム)
・ミニトマト
・うずら豆
・青海苔の卵焼き

今週末は展示会で弁当不要と自分勝手に思い込んでおり、打ちひしがれた。のんびりしようと思ってたのに。

午後、ネイルサロン。
ブラウンな馴染み色で。ゴールドグリッター。

敵の夏休み宿題の追い込み。
読書感想文は22時半までかかった・・・

夕飯:叩いた豚肉で麻婆豆腐、中華くらげと胡瓜の和え物、干し海老とキャベツの卵とじ、なめこ味噌汁。

味噌汁がビミョーだったか。
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