I夫妻と明日の運動会弁当の買出し。
天候が怪しいが準備せねばなるまい。
オット、夕飯不要だったの女子供は麺類で簡単夕飯。
夕飯終了後に片付けしながらうずら卵を茹でて、ハンバーグ種仕込み。
天気がより一層ヤバくなってきたので、もうスコッチエッグの衣を付けて油で揚げてしまった。
明日は揚げ直すかオブンで焼きを入れなおせばOK。
スコッチエッグは大変だった。
もうやりたくなーい。
しかも20個も作ったし!
天候が怪しいが準備せねばなるまい。
オット、夕飯不要だったの女子供は麺類で簡単夕飯。
夕飯終了後に片付けしながらうずら卵を茹でて、ハンバーグ種仕込み。
天気がより一層ヤバくなってきたので、もうスコッチエッグの衣を付けて油で揚げてしまった。
明日は揚げ直すかオブンで焼きを入れなおせばOK。
スコッチエッグは大変だった。
もうやりたくなーい。
しかも20個も作ったし!
水曜日で弁当休み。
久々にオット所望でステーキ。
モモ肉にしたらオット的には脂が少なくてちょっと物足りなかった様子。
赤身なので赤ワイン・オリーブ油・酢・玉ねぎ・ ニンニクでマリネして焼いてみた。
焼き終わってからマリネ液を煮詰めて椎茸投入。
カッペリーニを湯がいて、その湯がき汁とバタ少々。
仕上げに醤油とパセリ。
なかなか美味しい肉汁スパ。
わたくしは牛ではなくて豚や鶏で十分。っていうかそっちの方がすき。
夕飯:
・牛もも肉のマリネステーキ
・炙り万願寺唐辛子
・肉汁スパ
・ささ身サラダ残り
久々にオット所望でステーキ。
モモ肉にしたらオット的には脂が少なくてちょっと物足りなかった様子。
赤身なので赤ワイン・オリーブ油・酢・玉ねぎ・ ニンニクでマリネして焼いてみた。
焼き終わってからマリネ液を煮詰めて椎茸投入。
カッペリーニを湯がいて、その湯がき汁とバタ少々。
仕上げに醤油とパセリ。
なかなか美味しい肉汁スパ。
わたくしは牛ではなくて豚や鶏で十分。っていうかそっちの方がすき。
夕飯:
・牛もも肉のマリネステーキ
・炙り万願寺唐辛子
・肉汁スパ
・ささ身サラダ残り
火・水、弁当休み。
火曜日は冷凍していたキャベツ微塵でお好み焼き。
水気が多くて難儀。
キャベツ冷凍はもうしない。ダメだわ。
水曜。久々のオット同伴コストコ。
嬉々としてフードコートでホットドッグ食べてた。
林檎が12個で599円と叩き売られてて、ボケた味でもジャムにしたらいっかなとカートイン。
朝の珈琲がダメになったオット、最近は朝の牛乳もダメになったらしく朝は豆乳。
胃に異変があるのでは、と心配だけども健診では異常ないみたいやし・・・。
日中は珈琲も牛乳も大丈夫なので朝イチのオットの腹が弱っているだけなのかなぁ。謎。
Hで透明な風呂の椅子、洗面器。
一旦帰宅して、お好み焼きの残りを食す。
敵を小学校まで迎えに行って、WTCマンモス展で冷凍マンモスを見て、安い服屋で少々買物をし、弁天町のちょっと高めの廻る寿司屋。
炙り秋刀魚、んまかったー。
中トロ、トロ鉄火、貝柱、炙り太刀魚、イクラ、烏賊、海老アボカド、カンパチ等など。
火曜日は冷凍していたキャベツ微塵でお好み焼き。
水気が多くて難儀。
キャベツ冷凍はもうしない。ダメだわ。
水曜。久々のオット同伴コストコ。
嬉々としてフードコートでホットドッグ食べてた。
林檎が12個で599円と叩き売られてて、ボケた味でもジャムにしたらいっかなとカートイン。
朝の珈琲がダメになったオット、最近は朝の牛乳もダメになったらしく朝は豆乳。
胃に異変があるのでは、と心配だけども健診では異常ないみたいやし・・・。
日中は珈琲も牛乳も大丈夫なので朝イチのオットの腹が弱っているだけなのかなぁ。謎。
Hで透明な風呂の椅子、洗面器。
一旦帰宅して、お好み焼きの残りを食す。
敵を小学校まで迎えに行って、WTCマンモス展で冷凍マンモスを見て、安い服屋で少々買物をし、弁天町のちょっと高めの廻る寿司屋。
炙り秋刀魚、んまかったー。
中トロ、トロ鉄火、貝柱、炙り太刀魚、イクラ、烏賊、海老アボカド、カンパチ等など。
大人、2個。

・玄米ごはん(ごま塩・小梅)
・焼き鮭
・ウインナ
・さきいかコチュジャン
・野菜炒め(キャベツ・ピーマン・人参)
・ミニトマト
・蒟蒻おかか炒り煮
・青葱の卵焼き
水曜日は弁当無し。オット休みのはずが出かけてしまい、夜は搬入で夕飯不要。
一日何もせずに過ごしてしまい、女子どもの夕飯もざるそば&アリモノで手抜き。。。
やっぱり玄米ご飯が食べたくて、本日より朝から圧力鍋で炊飯することにした。
就寝前に浸水させて、朝は塩を一つまみ入れて加圧20分。
自然減圧。
6L鍋はデカいので鍋を洗うのが手間だけど、味はやっぱり良い。
玄米用に手頃サイズの圧力鍋欲しいわー。
おかずは常備素材で。
久々の野菜炒めが○
生協&空手。
夕飯:
・ひじきハンバーグ〔生協〕
・付け合せ(茹でキャベツと胡瓜、ミニトマト)
・もずく酢
・獅子唐とじゃこの炒めたん
・椎茸と豆腐の味噌汁

・玄米ごはん(ごま塩・小梅)
・焼き鮭
・ウインナ
・さきいかコチュジャン
・野菜炒め(キャベツ・ピーマン・人参)
・ミニトマト
・蒟蒻おかか炒り煮
・青葱の卵焼き
水曜日は弁当無し。オット休みのはずが出かけてしまい、夜は搬入で夕飯不要。
一日何もせずに過ごしてしまい、女子どもの夕飯もざるそば&アリモノで手抜き。。。
やっぱり玄米ご飯が食べたくて、本日より朝から圧力鍋で炊飯することにした。
就寝前に浸水させて、朝は塩を一つまみ入れて加圧20分。
自然減圧。
6L鍋はデカいので鍋を洗うのが手間だけど、味はやっぱり良い。
玄米用に手頃サイズの圧力鍋欲しいわー。
おかずは常備素材で。
久々の野菜炒めが○
生協&空手。
夕飯:
・ひじきハンバーグ〔生協〕
・付け合せ(茹でキャベツと胡瓜、ミニトマト)
・もずく酢
・獅子唐とじゃこの炒めたん
・椎茸と豆腐の味噌汁
大人、1個。

・オムライス(ご飯・ソーセージ・卵・玉ねぎ・人参・ピーマン・椎茸)
・ブロッコリとミニトマト
今朝は子連れで朝イチのコストコ詣でなので簡単にオム弁。
なのにケチャップ添付、ど忘れしたよ。
9時20分発で2台に分かれてI家とYパパでコス。
パーティ食材と個人の買い物しました。
刺身OKの生秋刀魚10匹498円を買いそびれたことを激しく後悔。
また日曜日リベンジや。
生筋子もそろそろかな〜。
15時からパーティ準備。
各種鉄板焼きとタイ風サラダ2種。
ヤムウーセンとヤムで味付けした烏賊とトマトのやつ。
総勢大人8名、子ども7名。
U君パパが途中乱入し、終わりかけの21時頃オット現る。
焼きうどんだけご馳走に。
21時半頃、解散。
昨日に宿題を終わらせておいて良かったことよ。

・オムライス(ご飯・ソーセージ・卵・玉ねぎ・人参・ピーマン・椎茸)
・ブロッコリとミニトマト
今朝は子連れで朝イチのコストコ詣でなので簡単にオム弁。
なのにケチャップ添付、ど忘れしたよ。
9時20分発で2台に分かれてI家とYパパでコス。
パーティ食材と個人の買い物しました。
刺身OKの生秋刀魚10匹498円を買いそびれたことを激しく後悔。
また日曜日リベンジや。
生筋子もそろそろかな〜。
15時からパーティ準備。
各種鉄板焼きとタイ風サラダ2種。
ヤムウーセンとヤムで味付けした烏賊とトマトのやつ。
総勢大人8名、子ども7名。
U君パパが途中乱入し、終わりかけの21時頃オット現る。
焼きうどんだけご馳走に。
21時半頃、解散。
昨日に宿題を終わらせておいて良かったことよ。
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